Bienvenidos al XXXI Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa.
Nos complace anunciar que esta edición del congreso se llevará a cabo en la ciudad de Montevideo, Uruguay, con actividades programadas del 19 al 23 de abril de 2027.
El Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) es el principal evento vinculado al cultivo de la papa en Latinoamérica. Reúne a los distintos actores de la cadena productiva, incluyendo científicos, investigadores, académicos, estudiantes, extensionistas, agricultores, empresas y proveedores de tecnología y equipamiento.
El Congreso ALAP 2027 se propone promover la generación, integración y difusión de conocimiento científico y tecnológico sobre el cultivo de la papa, orientado al desarrollo de sistemas productivos sustentables, así como destacar la contribución de la papa como alimento y su importancia en la cultura latinoamericana.
Con ese propósito, proponemos diversos espacios de intercambio y discusión: talleres precongreso, conferencias magistrales en torno a los ejes temáticos seleccionados, presentaciones orales y en formato póster de trabajos de investigación en ciencia y tecnología, mesas redondas, un día de campo con exposición de tecnologías vinculadas al cultivo de la papa, entre otras actividades.
El año 2027 no es uno más, sino que está cargado de simbolismo, ya que se cumplen 50 años de actividad de ALAP. Será, por tanto, una oportunidad especialmente significativa para fomentar la reflexión, el intercambio de ideas y el fortalecimiento de nuestra comunidad.
Montevideo, con su rica historia y su vibrante cultura rioplatense, será el escenario ideal para este encuentro.
¡Esperamos verte en Uruguay en abril de 2027!






